1/12〜1/23 の臨時休業のおしらせ

12日から23日まで、調達と在庫整理のために臨時休業いたします。ご不便をおかけいたしますが、なにとぞご了承ください。

ひさしぶりに徽州へ向かいます。今の季節は極寒です。徽州の小鎮は石畳の路地が走っていてるのですが、それが夜通し冷えに冷えているから、昼間でも足元から強い冷気が伝わります。徽州に限らないですが、中国の長江以南の地域は真冬でも暖房をしません。暖房をしないどころか、入り口を開け放っているので、屋内も寒い。かえって暖房完備の北京や天津の方が温かく感じます。
そんな寒い冬ですが、野菜が甘みを増して美味しい時期でもあります。青梗菜や白菜、雪の下のタケノコを入れた鍋料理などが楽しみなところです。
ところで上海から徽州までは高速鉄道で行けるようになりました。今回は高速鉄道で行くかもしれません。杭州から小型バスで5〜6時間もかけて行った昔に比べると、本当に行きやすくなりました。旅の様子もずいぶん変わったものです。

おそらく、旧正月前には前回オーダーしていた筆が仕上がってくると思います。春までにはリリースできると思います。

今後とも、なにとぞよろしくお願い申し上げます。
店主 拝
落款印01


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